IJburglaan 655

1087 BS Amsterdam

Bel ons via

020 416 02 65

Mail ons

info@viswinkelijburg.nl

Home

Welkom bij Viswinkel IJburg

Bestel direct online uw verse vis, betaal met uw eigen bank en u kunt uw bestelling een half uur na het plaatsen van uw order direct komen ophalen!

Laatste nieuws

Tips voor veilig barbecueën

Tips voor veilig barbecueën
Volg bij het aanmaken van de barbecue de gebruiksaanwijzing van de barbecue op;
Zorg ervoor dat uw barbecue goed schoongemaakt is voordat u begint;
Blijf altijd in de buurt van uw barbecue als deze aan staat en check regelmatig
hoe deze brandt en hoe uw vis erbij ligt;
Verplaats nooit een brandende barbecue;
Zet de barbecue altijd minimaal drie meter uit de buurt van brandbare materialen;
Gebruik de barbecue niet binnen, op een overdekt terras of in een openstaande garagedeur of carport;
Houd kinderen en huisdieren altijd uit de buurt van een hete barbecue;
Sproei geen aanmaakvloeistof op brandend vuur;
Zorg ervoor dat de barbecue stevig staat. Plaats de barbecue altijd op een vlakke ondergrond;
Gebruik hittebestendige barbecuewanten en lange tangen om de vis te keren;
Bedek de bodem van een barbecue of het grillrooster niet met aluminiumfolie.
Dit verhindert de luchtstroom en trekt vetten aan, waardoor steekvlammen kunnen ontstaan;

Lees verder

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles met dragonboter
Door de fluweelzachte smaak van de aardappelpuree komt de zachte licht zoetige smaak van de coquille erg goed tot zijn recht. De Parmezaanse kaas zorgt voor een licht pittige bite. Delicious!

Lees verder

Aanbieding van de week €1.95 per 100 gram

Thaise visballetjes

Heerlijke verse salade met verse zalm. De salade wordt elke dag in eigen keuken bereidt met een vetarme basis en de lekkerste verse zalm.

Onze kwaliteit

Bij ons kunt u rekenen op eersteklas kwaliteit vis en verse visproducten. Daarom verkopen we vrijwel alle vissoorten uit de Europese landen vanuit de diverse visafslagen met dagelijks verse aanvoer. Vis die gisteren nog zwom, fileren we ter plaatse en heeft u vandaag nog op uw bord.

Vis. Elke dag iets anders

Elke dag iets anders met vis. Geniet van de heerlijke lunchmenu’s in onze winkel of neem een broodje mee voor onderweg. ‘s Avonds of in het weekend iets lekkers bij de borrel? Vistapas, zalmbonbons of en oester maken er een feestje van. En voor grotere feesten bestelt bij ons eenvoudig een mooie vis- of gourmetschotel. Alles maken we bij bestelling kort tevoren op. Verser en lekkerder kunt u het niet krijgen.

Bereidingstips voor elke vis

Visrecepten vindt u overal. Maar nergens leest u hoe u een vis het beste kunt bereiden. Hoe u de huid heel houdt op de BBZ. Hoe zorgt u erboor dat de vis niet uit elkaar valt bij het bakken. Of u beter in boter of olie kunt bakker. Bij elke vissoort vertellen wij u precies hoe u die bereidt. Dan smaakt uw vis nog lekkerder.

Viswinkel IJburg Virtuele Tour